店頭・出張販売でのみ販売していた「うおかねコロッケ」略して「かねコロ」ですが、ありがたいことに、たくさんのお客様からご好評いただき、地元のみならず遠方からお越しいただくリピーターのお客様も増えてまいりました。
他県からコロッケを買いに訪れていただけるお客様も増え、平日は200個、土日には300個、グルメフェスタに出店すると1日で1000個以上販売と、家族経営の中嬉しい悲鳴をあげております。
食事のおかずにもよし。おやつにもよし。冷めてもおいしい。是非一度お買い求めください。
- 名称
- うおかねコロッケ
- 原材料
- じゃがいも、たまねぎ、にんじん、牛肉、豚肉、上白糖、卵、バター、塩、こしょう、かんそうスープ（食塩、乳糖、砂糖、その他）、サラダ油、しょうゆ、フライ用調味料（でんぷん粉、食塩、香辛料、その他）、パン粉
- 内容量
- ６０g（一個あたり）
- 保存方法
- １０℃以下
三ヶ日牛
三方原産じゃがいも
うおかねコロッケは、こだわりの北海道男爵、三方原のジャガイモ（期間限定）、ブランド牛として知られるようになった三ヶ日牛をたっぷりと使用しています。また、その他にも大東町のニンジン、篠原のタマネギなど、遠州地場産の新鮮野菜の実力を余すところなく引き出しています。自然豊かな大地の恵みと、その恩恵を受け育った牛。その相性の良さがコロッケの甘み、うまみ、味わいにあらわれています。
奇麗な油で丁寧に
「ひとつ食べたらもうひとつ欲しくなる味」とご好評いただいている「かねコロ」は、揚げ油にラードを使わず常にきれいな油であげているため、クドくならずサッパリしているのが特徴です。ご家庭でも調理方法さえ、しっかり守れば十二分に美味しいコロッケをお召し上がりいただけます。（詳しくはかねコロの調理方法をご参考ください）
また、もとは地元の農家さんのために作っていたため、味もしっかりとついています。
ソースなしでも美味しくお召し上がりいただけます。
コロッケ大会と多くのメディア露出が品質の証
うおかねコロッケは、2011年遠州浜名湖コロッケ大会で第１位を獲得させていただきました。これも、老若男女問わず、多くのお客様においしく召し上がっていただける味を追求してきた結果だと自負しております。
おかずでも、おやつでも、お子さんでも、おじいちゃんおばあちゃんでも、もちろんお父さんお母さんでも、誰が食べても美味しいと思っていただける味にしあげている自信があります。
また、多くのメディアでも取り扱っていただき、テレビ見たよ〜とお越しいただいたお客様に「本当においしいんだね」といっていただけることが何よりの励みになります。
